Ok att man kan baka pepparkakor till julen, i alla fall om de görs från en sådan deg man köper på tub. Så huslig hinner man inte vara till vardags. Min kära hustru lyckades dock spränga alla vallar när det dukades upp till e.m.-kaffe idag. Chokladbiskvier! Va! Är det sant?! Grymt goda var de också. Möjligtvis lämnar formen något att önska, men det gör bara att de ser än mer hembakade ut. I en bageritävling hade de nog fått bedömningen "Fulländad smak, fin krämighet i smörkrämen och en perfekt seghet i mandelbottnen; utseendemässigt får de dock det något svårtydda betyget 'the baker must be on acid' "
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar