Mussvansar

Det är både för- och nackdelar med en bra espressomaskin med tillhörande proffskvarn på jobbet. Det uppenbart positiva är ju naturligtvis att man får i sig några jäkligt smaskiga koppar java på vardagsdagarna. Problemet är dessvärre att man blir lite svagt bortskämd. Ett resultat av detta är att jag numer aldrig tar en kaffe efter lunchen ute - inte när jag vet vad som väntar på kontoret krönt av tjock crema.
Ett undantag finns faktiskt och det är helgmorgnar hemma. Det är som tur är fortfarande oslagbart med nybryggt Skånerost med en skvätt mellanmjölk till frukostlimpan. Mums. Till dess njuter jag av den mussvanstjocka, svartbruna strålen som bildar dagens femte espresso. Belissimo!